rol.md

Soția, Soț, Familie, Statutul, Wikipedia

CDC avertizează împotriva consumului de aluat crud pentru biscuiți, deoarece nu putem avea lucruri frumoase

Știri
Aproape de aluat de prăjitură de ciocolată

Imagine prin Stella / Getty Images

Gata cu aluatul crud pentru biscuiți, spune CDC

Centrele pentru controlul bolilor sunt doar acolo, încercând să ne mențină în viață și bine și, deși apreciem total, suntem, de asemenea, puțin deranjați de faptul că au trebuit să fie un buzzkill de sărbători și să ne implore să nu mâncăm aluat crud pentru biscuiți.

Suspin . La naiba, știință. Ai întotdeauna dreptate.



Deși știm că sunt absolut corecți că consumul de aluat crud pentru biscuiți poate fi periculos, este totuși greu să nu mai luați acele gusturi mici de cer înainte de a intra în cuptor. Ei primesc situația noastră, dar, de asemenea, nu sunt aici pentru prostia noastră mâncătoare de aluat cu avertismentul lor sever.

Când pregătiți aluat de prăjituri de casă, amestecuri de prăjituri sau chiar pâine, ați putea fi tentați să gustați o mușcătură înainte de a fi gătită complet, avertizează aceștia. într-o declarație nouă . Dar îndepărtați-vă de această tentație - mâncarea sau degustarea produselor nepăscute care sunt destinate a fi gătite, cum ar fi aluatul sau aluatul, vă pot îmbolnăvi.

OK, deci au motive cu adevărat valide, evident. Ei sunt CDC și sunt o femeie de 37 de ani, cu toată precauția și reținerea Cookie Monster când vine vorba de produse de patiserie, așa că vom merge cu expertiza lor aici. Ouăle crude, care sunt amestecate în majoritatea aluatelor și aluatelor, pot conține salmonella, care poate provoca diaree, febră și crampe abdominale. La cei cu sistem imunitar slăbit, vârstnici și sugari poate fi mult mai grav.

Din păcate, ouăle nu sunt singurul ingredient care ar putea provoca o mică călătorie de sărbători la urgență - CDC sună, de asemenea, alarma pe făina crudă, care poate conține E. coli. În 2016, un focar de infecții cu E. coli legate de făina crudă a îmbolnăvit 63 de persoane, avertizează ei. Produsele din făină au o durată lungă de valabilitate și ar putea fi în casele oamenilor pentru o lungă perioadă de timp. Dacă aveți produse din făină amintite în casa dvs., aruncați-le.

Simptomele E. coli pot include diaree sângeroasă, crampe stomacale severe și vărsături.

Sărbători fericite.

De asemenea, avertizează că copiii se pot îmbolnăvi doar manipulare aluat crud și, bineînțeles, mâncându-l. Dacă îi lăsați pe copii să se joace cu aluat uneori pentru ambarcațiuni sau pentru joacă, vă rugăm să informați că CDC nu le recomandă în totalitate din cauza riscurilor implicate.

Dacă sunteți ca mine și nu sunteți deloc gata să renunțați la bucuria pe care o aduce aluatul de biscuiți, luați-vă inima - un Google rapid prezintă o serie de rețete comestibile de aluat de biscuiți care specifică folosind o făină pentru toate scopurile tratată termic (deci, nu crude) și fără ouă, duh. Asta înseamnă că poți să-ți iei fursecul (aluatul) și să-l mănânci și tu, fără să te îmbolnăvești violent. Fie asta, fie fii fericit cu soiul complet copt, care, fără plângeri acolo, TBH.

Chiar dacă entuziasmul de a mânca o pată de aluat crud la jumătatea coacerii este aproape imposibil de replicat, probabil că ar trebui să ne îndepărtăm de o tradiție de sărbători care ar putea să ne ofere (și copiilor noștri) cacuri explozive și crize de vărsături severe.

Câștigi asta, CDC.