rol.md

Soția, Soț, Familie, Statutul, Wikipedia

IKEA și-a dezvăluit celebra rețetă suedeză de chiftele

În Tendințe
ikea-chiftele

Carlos Osorio / Getty

IKEA a lansat celebra lor rețetă suedeză de chiftele, astfel încât să puteți prepara mâncarea clasică acasă

Cea mai mare parte a țării este acum în cea de-a doua lună de distanțare socială din cauza pandemiei COVID-19, mâncând micul dejun, prânzul și cina (și am inventat între mese, pentru că, de ce nu) din confortul nostru Acasă. Având în vedere că majoritatea restaurantelor sunt închise sau oferă un meniu limitat, doar pentru mâncare, unele dintre preparatele noastre preferate și mâncărurile confortabile nu sunt disponibile din păcate. Din fericire, câteva unități generoase - inclusiv Fabrica de Cheesecake și Disney Parks - au dezvăluit câteva dintre rețetele lor comerciale, astfel încât să putem recrea aceste articole mult dorite în propria noastră bucătărie. Ei bine, dacă ești un fan IKEA Marca chiftelelor suedeze, apoi începeți să vă preîncălziți cuptorul - furnizorul de produse pentru casă a lansat în cele din urmă rețeta pentru cel mai faimos fel de mâncare al acestora.

Luni, IKEA UK și Irlanda, în prezent închise din cauza pandemiei, au tratat carnivorele din întreaga lume cu o cartelă de rețetă cu ilustrații vizuale - similară cu instrucțiunile de asamblare a mobilierului lor - detaliind tot ce aveți nevoie pentru a găti bilele iubite.



Rețetă de chiftele Ikea

IKEA

Știm că unora le-ar putea lipsi chiftelele, motiv pentru care am lansat o alternativă la domiciliu care, folosind ingrediente ușor accesibile, îi va ajuta pe cei care caută o inspirație în bucătărie, Lorena Lourido, managerul alimentar de la IKEA Marea Britanie și Irlanda, a declarat într-un comunicat de presă potrivit CNN . A rămâne acasă poate fi greu, dar dorim să ajutăm viața tuturor să fie mai ușoară și mai plăcută.

Bon appétit sau, mâncare gustoasă, așa cum spunem în Suedia!

Judecând după reacția de pe rețelele de socializare, gestul este mult apreciat, întrucât fanii și-au exprimat entuziasmul.

Pe măsură ce ne obișnuim cu o nouă normalitate, care include plecarea rar de acasă și pregătirea aproape totală a gătitului, cu excepția cazurilor de a lua ocazional fără contact, a avea rețete pentru unele dintre articolele noastre preferate din restaurant este un avantaj plăcut. IKEA știe ce îi aduce pe oameni la ușă (și nu este doar accesibil, deși este dificil de asamblat decorul casei).

Gătit fericit!

Chiftelute suedeze Ikea cu sos de smântână (face 16 - 20 chiftele)

Ingrediente pentru chiftele:
500 de grame de carne de vită măcinată
250 grame (puțin mai mult de ½ lire) carne de porc măcinată
1 ceapă tocată mărunt
1 cățel de usturoi (zdrobit sau tocat)
100 de grame (3,5 uncii) pesmet
1 ou
5 linguri de lapte integral
Sare și piper după gust

Ingrediente pentru sosul de smântână:
Strop de ulei
40 de grame (1,4 uncii) unt
40 grame (1,4 uncii) făină simplă
150 ml (5 uncii fluide) stoc de legume
150 ml (5 uncii fluide) de carne de vită
150 ml (5 uncii fluide) cremă dublă groasă
2 lingurite sos de soia
1 linguriță de muștar Dijon

Instrucțiuni:
1. Combinați carnea de vită și carne de porc și amestecați bine pentru a rupe orice bucăți. Se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul, pesmetul, oul si se amesteca. Se adaugă laptele și se condimentează bine cu sare și piper.
2. Formați amestecul în bile mici, rotunde. Așezați pe o farfurie curată, acoperiți și păstrați la frigider timp de 2 ore (pentru a-i ajuta să-și păstreze forma în timp ce gătesc).
3. Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ușor chiftelele și rumeniti-le pe toate părțile.
4. Când s-a rumenit, se adaugă într-un vas rezistent la cuptor și se acoperă. Se introduce într-un cuptor fierbinte, la 350 de grade Fahrenheit sau 180 de grade Celsius și se fierbe încă 30 de minute.

Și, pentru sosul de smântână:
1. Topeste untul intr-o tigaie. Se amestecă făina simplă și se continuă gătitul, amestecând continuu timp de 2 minute.
2. Adăugați bulionul de legume și carnea de vită și continuați să amestecați. Adăugați smântâna dublă groasă, sosul de soia și muștarul Dijon.
3. Aduceți la foc mic și lăsați sosul să se îngroașe. Continuă să amesteci.
4. Când sunteți gata să mâncați, serviți cu cartofii dvs. preferați - fie piure cremos sau mini cartofi fierți noi.